DMCA.com Protection Status

Bữa sáng detox  quan tâm

Được đăng bởi: Thái Hà Books

Cập nhật lúc 09:21 ngày 01/08/2018

Chuối trộn sữa chua với hạt óc chó

Món này rất vừa vặn, ngon và nhẹ bụng. Chuối chứa nhiều kali giúp chống lại triệu chứng đầy hơi và sữa chua sinh học xoa dịu những khó chịu của đường ruột cũng như khuyến khích các hoạt động thanh lọc của chúng.

https://cdn.ereka.vn/2018/07/18/33824097c57837223866abb1bc0980ed.png

 

Sinh tố việt quất tươi

Sẽ rất tuyệt vời khi bắt đầu một ngày mới với ly sinh tố trái cây tươi. Bạn có thể dùng bất cứ loại trái cây mềm nào mà mình thích – việt quất là loại được ưa thích nhất với các tín đồ của sinh tố vì mùi vị của nó thì tuyệt vời y như những lợi ích về dinh dưỡng mà nó mang lại (việt quất có hàm lượng chất chống ôxy hóa cao kinh ngạc và cực kỳ tốt cho các tiểu động mạch).

Bạn cũng có thể làm món sinh tố này với các loại quả mọng để lạnh. Dù bạn chọn loại nào thì món đồ uống cho bữa sáng này cũng sẽ cung cấp cho bạn một trong năm khẩu phần trái cây và rau củ của một ngày.

https://cdn.ereka.vn/2018/07/18/e15ce868853f39f86eb82717403d5488.png

Điểm tâm sáng thứ Bảy với ngũ cốc trộn Muesli

Tôi gọi nó là món Muesli cho bữa sáng thứ Bảy vì nếu bạn muốn làm món này tươi ngon mỗi lần ăn thì việc pha trộn tất cả các thành phần của nó cần nhiều thời gian hơn so với việc chuẩn bị bữa sáng trước khi tới trường, đi làm hay đi mua sắm vào các ngày trong tuần.

Tuy nhiên, bạn cũng có thể chuẩn bị các loại đồ khô một tuần một lần và cất trong các dụng cụ trữ đồ đông lạnh.

Bạn có thể sử dụng các loại ngũ cốc khác như lúa mạch đen, lúa mạch hay lúa mỳ nhưng một loại đặc biệt thỏa mãn về cả chất lượng lẫn hương vị là bột yến mạch, một loại có tính chất làm dịu trí não và thần kinh.

https://cdn.ereka.vn/2018/07/18/1f464708538e20c113b7357b1abc3c77.png

 

 

Bưởi hồng

Tôi không hạn chế món này trong cuốn Detox for dummies mặc dù trong Chương 3, tôi có cảnh báo về việc không uống nước ép bưởi trong suốt quá trình detox (phần “Hỗ trợ các cơ quan thải độc”). Nhưng sự tươi mới và hấp dẫn của nó sẽ tô điểm cho những buổi sáng u ám nhất. Vì thế, hãy chọn món này làm bữa sáng vào ngày cuối cùng của liệu trình detox ngắn hoặc là 3 ngày cuối của liệu trình detox 7 hay 14 ngày, vào thời điểm cơ thể bạn đang bận rộn để làm mới bản thân.

https://cdn.ereka.vn/2018/07/18/37a98375e1b314bc785bab6b88f026e6.png

 

https://cdn.ereka.vn/2018/07/18/d2ae20c088952f39a3273d16a7dcdbb5.png

 

Trái cây đĩa
https://cdn.ereka.vn/2018/07/18/6e8c222139616d95815529bd688fb449.png

Đậu nướng nhà làm với sốt cà chua

Bạn có ngạc nhiên là sao lại có thể ăn “đậu nướng” khi đang detox không? À! Bạn không cần phải như thế đâu! Đậu hạt và đậu lăng cung cấp nhiều các thành phần bổ sung với chỉ số GI thấp, cà chua đứng đầu về tính chất chống ôxy hóa và khả năng chống ung thư. Đậu nướng nhà làm cũng ngon hơn nhiều so với các loại được chế biến công nghiệp chưa kể tới là nó chứa đầy những lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời.

 

Nấm nướng với phô mai dê, cà chua và thảo mộc
 

Phô mai dê mới ngon làm sao! Nếu bạn ăn được phô mai mà chưa bao giờ thử nó thì đây là cơ hội của bạn! Nó dai, mặc dù nhẹ nhưng đậm vị và rất hợp làm đồ ăn kèm cho một loạt thực phẩm như bánh mỳ và bánh quy, cà chua, nấm, và gần như mọi loại rau củ. Thực tế, phô mai dê có thể gây nghiện! Và cực kỳ tốt cho bạn…
 

 

Sung tươi trộn sữa chua và sáp ong
 

Không gì hấp dẫn hơn một món ăn sáng (hay trưa) đã được người Hy Lạp thưởng thức từ thời xa xưa. Sữa chua cung cấp cho bạn canxi và giúp thêm vị ngon hấp dẫn, tuyệt vời mà bạn cần để bắt đầu một ngày mới. Sáp ong có ở khắp nơi nếu bạn chịu khó quan sát xung quanh một chút. Những người nuôi ong luôn trữ một ít để bán, các cửa hàng thực phẩm cao cấp như Harrods, Selfridges, Fortnum và Mason cũng thế, tương tự với các cửa hàng trên mạng khác.
Bạn có thể đã biết trái sung từ khi còn nhỏ với những ký ức không mấy thân thiện. Hãy quên sirô sung (một loại thuốc nhuận tràng) hay mấy đồ nhai cứng ngắc có thời là đại diện của sung dưới dạng
được làm khô đi. Giờ đây, trong trường hợp bạn không mua được quả tươi, bạn có thể mua sung loại được làm khô ở dạng “một nắng” hấp dẫn, ngon miệng tại hầu hết các siêu thị.
Bạn có thể dùng sữa chua dê hoặc bò nhưng thực phẩm từ dê sẽ làm cho mùi vị của món ăn Hy Lạp này nguyên bản hơn một chút 

Dưa với các loại quả mọng trộn
 

Đây là bữa sáng đáng mơ ước nếu bạn có nhiều thời gian để cân nhắc về các nguyên liệu có ích. Tất cả các loại dưa đều hấp dẫn, tốt cho sức khỏe và cùng với các loại quả mọng trộn, nó giúp tạo ra một
hỗn hợp hấp dẫn cung cấp nước cũng như là nguồn chất chống ôxy hóa cho cơ thể. Dùng việt quất tươi để chế biến hoặc dùng loại đông lạnh nếu bạn không thể tìm được quả tươi.

 

Cháo yến mạch thơm ngon
 

Kể cả khi bạn rất ghét cháo thì món này cũng sẽ làm bạn hài lòng. Tôi đã từng rất ngạc nhiên khi nhận ra nó thực sự hấp dẫn. Nó có tính chất xoa dịu thần kinh nhờ yến mạch và có thể giúp bạn thư thái, tập trung hơn vào một ngày của mình.