DMCA.com Protection Status
Danh sách bài viết
Xem:

Kết quả tìm kiếm theo từ khóa: "Tia γ"

Vì sao thực phẩm được chiếu xạ có thể bảo quản lâu dài?

Phương pháp bảo quản thực phẩm kiểu cũ là đặt thực phẩm vào tủ lạnh hoặc hầm ngầm để phòng ngừa chúng bị thối hỏng. Bảo quản thực phẩm theo cách này thời gian bảo quản nói chung không dài. Vì thời gian dài ra các vi sinh vật ẩn náu trong thực phẩm trong điều kiện thích hợp lại sẽ sinh sôi hoạt động phân giải chất dinh dưỡng trong thực phẩm tiết ra dung môi và vật chất có độc tính có thể làm cho thực phẩm bị thối rữa biến chất.Liệu có cách gì làm cho thực phẩm bảo quản được trong thời gian tương đối dài mà không xảy ra thối rữa biến chất không?

Vì sao thực phẩm được chiếu xạ có thể bảo quản lâu dài?

Phương pháp bảo quản thực phẩm kiểu cũ là đặt thực phẩm vào tủ lạnh hoặc hầm ngầm để phòng ngừa chúng bị thối hỏng. Bảo quản thực phẩm theo cách này thời gian bảo quản nói chung không dài. Vì thời gian dài ra các vi sinh vật ẩn náu trong thực phẩm trong điều kiện thích hợp lại sẽ sinh sôi hoạt động phân giải chất dinh dưỡng trong thực phẩm tiết ra dung môi và vật chất có độc tính có thể làm cho thực phẩm bị thối rữa biến chất.Liệu có cách gì làm cho thực phẩm bảo quản được trong thời gian tương đối dài mà không xảy ra thối rữa biến chất không?