Nấm

Cơ thể nấm gồm những sợi không màu, một số ít có cấu tạo đơn bào (nấm men). Nhiều nấm có cơ quan sinh sản là mũ nấm. Có nấm lớn nhưng cũng có nấm rất bé, phải nhìn qua kính hiển vi mới thấy rõ. Nấm sinh sản chủ yếu bằng bào tử.

A. Tóm tắt lý thuyết: Nấm

Cơ thể nấm gồm những sợi không màu, một số ít có cấu tạo đơn bào (nấm men). Nhiều nấm có cơ quan sinh sản là mũ nấm. Có nấm lớn nhưng cũng có nấm rất bé, phải nhìn qua kính hiển vi mới thấy rõ. Nấm sinh sản chủ yếu bằng bào tử.

B. Hướng dẫn giải bài tập SGK trang 167 Sinh học lớp 6: Nấm

Bài 1: (trang 167 SGK Sinh 6)

Mốc trắng và nấm rơm có cấu tạo như thế nào? Chúng sinh sản bằng gì?

Đáp án và hướng dẫn giải bài 1:

Mốc trắng có cấu tạo dạng sợi phân nhánh rất nhiều, bên trong có chất tế bào và nhiều nhân nhưng không có vách ngăn giữa các tế bào. Sợi mốc trong suốt, không màu, không có chất diệp lục và cũng không có chất màu nào khác.

Cấu tạo nấm rơm gồm 2 phần: phần sợi nấm là cơ quan sinh dưỡng và phần mũ nấm là cơ quan sinh sản, mũ nấm nằm trên cuống nấm. Dưới mũ nấm có các phiến mỏng chứa rất nhiều bào tử. Sợi nấm gồm nhiều tế bào phân biệt nhau bởi vách ngăn, mỗi tế bào đều có 2 nhân (không có chất diệp lục).

* Mốc trắng sinh sản bằng bào tử (sinh sản vô tính). Nấm rơm cũng sinh sản bằng bào tử.

Bài 2: (trang 167 SGK Sinh 6)

Nấm có đặc điểm gì giống vi khuẩn?

Đáp án và hướng dẫn giải bài 2:

Tế bào đều không có chứa chất diệp lục nên không có khả năng tự chế tạo chất hữu cơ.

Đều có lối sống dị dưỡng: hoại sinh hay kí sinh.

Bài 3: (trang 167 SGK Sinh 6)

Nấm giống và khác tảo ở điểm nào?

Đáp án và hướng dẫn giải bài 3:

Giống nhau:

• Đều đã hình thành các cơ thể đa bào, các tế bào cấu tạo tảo và nấm đều đã có nhân hoàn chỉnh.
• Đều có thể có cấu tạo dạng sợi như tảo xoắn, nấm mốc trắng, nấm rơm.
• Đều có thể sinh sản vô tính bằng bào tử như: tảo tiểu cầu, nấm mốc trắng, nấm rơm.

Khác nhau: Khác nhau giữa nấm và tảo

Bài 4: (trang 167 SGK Sinh 6)

Tìm trên đồng ruộng sau khi gặt hoặc trên bãi cỏ, ven cây gỗ mục, trong rừng ẩm.... các loại nấm mũ khác nhau?

Đáp án và hướng dẫn giải bài 4:

Nấm mốc xanh, nấm men, nấm rơm..v.v.

A. Tóm tắt lý thuyết: Nấm (tiếp theo)

Nấm là những cơ thể dị thường (kí sinh hoặc hoại sinh). Ngoài thức ăn là các chất hữu cơ có sẵn, nấm cần nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để phát triển. Nấm có tầm quan trọng lớn trong thiên nhiên và trong đời sống con người. Bên cạnh những nấm có ích cũng có nhiều nấm có hại.

B. Hướng dẫn giải bài tập SGK trang 170 Sinh học lớp 6: Nấm (tiếp theo)

Bài 1: (trang 170 SGK Sinh 6)

Nấm có cách dinh dưỡng như thế nào? Tại sao?

Đáp án và hướng dẫn giải bài 1:

Phần lớn nấm hút chất hữu cơ có trong đất giàu xác thực vật, phân động vật (nấm hoại sinh). Những nấm khác sống bám trên cơ thể sống (thực vật, động vật và người), chủ yếu là thực vật. Đó là nấm kí sinh. Ngoài ra, còn một số nấm cộng sinh (nấm cộng sinh với một số loài tảo thành địa y).

Bài 2: (trang 170 SGK Sinh 6)

Nấm hoại sinh có vai trò như thế nào trong tự nhiên?

Đáp án và hướng dẫn giải bài 2:

Nấm hoại sinh có vai trò rất quan trọng trong tự nhiên. Vì nấm hoại sinh là một khâu trong chu trình chuyển hóa vật chất trong tự nhiên. Tất cả các xác chết của động thực vật đều được nấm hoại sinh phân giải thành chất vô cơ đơn giản. Vừa giải quyết việc ùn tắc các xác chết trên mặt đất, vừa cung cấp chất vô cơ cho cây xanh sử dụng làm nguyên liệu tổng hợp chất hữu cơ. Các chất hữu cơ này là nguồn sống của mọi sinh vật trên Trái Đất.

Bài 3: (trang 170 SGK Sinh 6)

Kể một số nấm có lợi và một số nấm có hại cho người?

Đáp án và hướng dẫn giải bài 3:

Nấm có lợi: nấm hương, nấm sò, nấm linh chi, nấm rơm, mộc nhĩ...

Nấm có hại: nấm gây bệnh ở bắp ngô, nấm gây bệnh ở lá và củ khoai tây, nấm độc đỏ, nấm độc đen...

Bài 4: (trang 170 SGK Sinh 6)

Hãy tìm trong vườn trường hoặc vườn nhà em những cây có bệnh do nấm và quan sát xem cây bị bệnh ở bộ phận nào?

Đáp án và hướng dẫn giải bài 4:

Các em có thể quan sát cây trong vườn (kể cả cây cảnh, cây rau) hoặc cây trên đồng ruộng để tìm những cây có bệnh do nấm.

Qua đó rút ra nhận xét: nấm thường bị bệnh ở bộ phận nào, khả năng phát triển của cây bệnh so với cây không bị bệnh để thấy được tác hại do nấm gây ra đối với cây trồng.